Digitalización de Restaurantes. Crea tu estrategia digital con éxito

La pandemia ha acelerado los procesos de digitalización en todos los sectores, también en el de la hostelería. En este sentido el propietario de un restaurante, bar o cafetería está obligado a repasar sus necesidades digitales, sean en el ámbito operativo (recetas, cartas, etc.) o en el de la comunicación (visibilidad online, página web, redes sociales, etc.). Algunas cuestiones que se tratarán son: ¿cómo le doy visibilidad online a mi restaurante?, ¿qué mezcla de productos digitales conforma la estrategia digital óptima para mi negocio?, ¿puedo reducir costes digitalizando algunas procesos internos?, ¿están optimizados los contenidos de la página web?

Objetivo: Aportar una visión amplia de las cuestiones más esenciales de la digitalización del negocio de restauración.

Dirigido a: Profesionales de hostelería y restauración. Propietarios y mandos intermedios de restaurantes, bares o cafeterías.

Programa:

Sesión 1: Visibilidad online y mix de productos digitales

1. ¿Qué es la transformación digital?
2. Caso de éxito de una estrategia digital para hostelería
3. Posicionamiento local y visibilidad online (SEO)
4. Puntos estratégicos de una página web para Restaurantes
5. Mix de productos digitales en la comunicación

Sesión 2: Redes sociales, herramientas digitales y análisis de datos

1. Redes sociales para Restaurantes
2. Cuestiones específicas sobre Facebook e Instagram
3. Herramientas digitales: reservas online, carta virtual y encuestas de satisfacción
4. Análisis de datos
5. Ejercicio práctico: diseño de una estrategia digital para un restaurante

Sesión 3: Digitalización en los procesos operativos

1. Digitalización en la operativa gastronómica: ¿qué procesos conviene digitalizar?
2. Digitalización en los procesos internos (back)
3. Digitalización en los procesos externos (front)
4. Formación del personal de Restaurante
5. Mix de productos digitales en la operativa

Impartido por: 

Coordinado por Nutrihotel, serán tres jornadas, siendo las primeras dos consecutivas en cuanto a la estrategia digital en la comunicación. Estos dos bloques son impartidos por dos consultores de la empresa Datactive especializados en estrategia digital para Pymes.

Metodología: Curso online con sesiones en tiempo real impartidas por consultores especializados en marketing digital y profesionales del sector de avalada experiencia. Habrá un tiempo extendido de interacción de los participantes con los ponentes.

Este curso está cofinanciado por el Fondo de Desarrollo de Canarias FDCAN.